Monat: April 2016

Bananenkuchen

Es ist mir leider nicht zum ersten Mal passiert, dass mein Vorsatz „mehr Obst essen“ in schrumpeligen Äpfeln, zusammengetrockneten Mandarinen und braunen Bananen mündete. Zumindest mit letzteren kann man aber noch sinnvolles (bzw. leckeres) anstellen. Nämlich Bananenkuchen backen. Und zwar nicht irgendeinen, sondern den weltbesten. Da für mich ein Rezept grundsätzlich nur ein unverbindlicher Vorschlag […]

Mispel- (Nispel-) Marmelade

Ich gebe ehrlich zu, ich hatte keine Ahnung, welche Früchte das sein sollten. Ich sah sie bei meinem türkischen Händler, der sie unter der Bezeichnung „Nispeln“ anbot. Da ich immer neugierig auf neues bin, habe ich sofort danach gegoogelt und siehe da, diese Früchte sind gar nicht so exotisch wie gedacht. Das beste aber ist: […]

Origami-Deko falten

Diese Origami-Art nennt man Sonobe, nach dem Erfinder Mitsunobu Sonobe. Man faltet einzelne gleichartige Teile, die man anschließend zusammensteckt. Daher heißt dieses Origami auch modulares Origami. Für mich ist es perfekt geeignet, weil man es schön nebenbei falten kann, z.B. bei einem Hörspiel oder beim Fernsehen. Hat man ein paar Teile gefaltet, kann man den […]